四川山乡酿造食品有限公司成立2004年，总投资1200万元，年产值6000余万元是集研发、生产和销售调味品、豆制品、常酒等系列酿造食品的专业化、标准化企业。
企业座落于有着“中国石牌坊之乡”和“首批全国食品安全示范县”美誉的四川省隆昌县。企业致力于传承和发扬隆昌特色食品产业，服务地区经济建设，造福三农百姓。隆昌是三古之旅的旅游圣地，有着远近闻名的云顶古寨、古宇湖和古石牌坊建筑群，“山古坊”即因此而得名。
四川山乡酿造食品有限公司作为隆昌县特色食品的开创者与领导者，坚持“以市场为导向、视产品质量如生命、艰苦创业、真抓实干”的企业精神为立企之本。“山古坊”调味品、豆制品、常酒等系列产品秉承古法传统工艺，精选本企业豆类种植基地农民专业合作社优质大豆等为主要原料，运用企业独有的传统技术，结合现代化的质量管理体系，配以全无菌车间、高温灭菌灌装设备及专业的品质检验仪器，专业生产“古法传统工艺、非现代食品”的酿造酱油、酿造食醋、花生豆腐、常酒、风味豆豉、剁椒水豆豉、天然风萝卜、渔箭滩豆腐干、四川老腊肉、酱肉、姜汁盐板鸭、无铅无泥五香松花皮蛋、盐蛋等土特产系列产品。
在山古坊人齐心协力的努力下，企业已通过了ISO9001：2008国际质量体系认证并先后获得 “全国食品工业优秀龙头食品企业”、 “中国西部国际博览会最受观众喜爱的展品奖”、“四川老字号”、“内江市特色消费企业”、“内江市知名商标”、“内江市名优特新食品”、“隆昌县政府接待产品”、“隆昌名特产”、及连续六年获得“重合同守信用企业”等荣誉称号。
隆昌县山乡酿造食品厂
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